Родился 28 сентября 1923 года в городе Запорожье, в семье рабочего. Окончил 9 классов средней школы и Запорожский аэроклуб. С 1940 года в Красной Армии. В 1942 году окончил Качинскую военную авиационную школу лётчиков.

На фронтах Великой Отечественной войны с сентября 1942 года. В составе 296-го истребительного авиаполка ( позднее ставшего 73-м Гвардейским ), участвовал в боях на Сталинградском, Юго - Западном, 1-м, 2-м и 4-м Украинских фронтах. Был ранен. Воевал на "Яках".

К марту 1945 года заместитель командира эскадрильи 73-го Гвардейского истребительного авиационного полка ( 6-я Гвардейская истребительная авиационная дивизия, 8-я Воздушная армия, 2-й Украинский фронт ) гвардии капитан И. И. Борисенко совершил 245 боевых вылетов, провёл 63 воздушных боя, лично сбил 23 самолета противника и 1 аэростат - корректировщик и в составе группы - 2 самолёта и 2 аэростата противника.

Всего за войну произвёл 260 успешных боевых вылетов, участвовал в 70 воздушных боях, сбил лично 26 неприятельских самолетов и 2 в группе с товарищами.

15 мая 1946 года за мужество и воинскую доблесть, проявленные в боях с врагами, ему было присвоено звание Героя Советского Союза.

После окончания войны продолжал служить в ВВС. В 1953 году окончил Военно - Воздушную академию. Освоил несколько типов реактивных истребителей.

В 1975 году полковник И. И. Борисенко демобилизовался. Жил и работал в Киеве.

Награждён орденами Ленина, Красного Знамени ( трижды ), Богдана Хмельницкого 3-й степени, Отечественной войны 1-й степени, Трудового Красного Знамени, Красной Звезды ( дважды ), "За службу Родине в Вооружённых Силах СССР" 3-й степени, медалями.

Умер 22 апреля 1988 года.

СПИСОК ИЗВЕСТНЫХ ПОБЕД

№	Вид	Дата	Тип сбитого	Часть
*	личная	22.03.43	Ю-87	296 иап \ 73 гиап
*		25.03.43	Ме-110
*	в паре	28.05.43	ФВ-189
*	личная	18.07.43	Ю-87
*		31.07.43	Ме-109
*		01.08.43	Ю-88
*		19.12.43	Ме-109
*		10.03.44	ФВ-190
*		09.04.44	ФВ-190
*		21.04.44	Ме-109
*		02.08.44	Ме-109
*		05.08.44	Ме-109
*		20.09.44	Ю-87
*		10.10.44	ФВ-190
*		08.12.44	Ме-109
*		25.12.44	Ме-109
*		03.01.45	Ме-109
*		06.01.45	Ме-109
*		03.02.45	ФВ-190
*		12.02.45	Ме-109
*		25.04.45	ФВ-190
*		25.04.45	ФВ-190